¿Vendes a granel? Descubre cómo ADEstock simplifica la gestión de tu Dietética
Si viste el video de arriba, seguramente te sientes identificado con los desafíos diarios de Ceci. Gestionar una dietética —o cualquier negocio de venta a granel— tiene una complejidad única: compras mercadería en grandes cantidades (bolsas de 5 o 20 kg), pero tus clientes compran fraccionado, llevándose apenas 100 gramos o medio kilo.
Sabemos que hacer cálculos de conversión para cada venta y actualizar manualmente todos tus precios cada vez que sube un costo puede convertirse en una verdadera pesadilla, especialmente si todavía dependes de planillas de Excel que se vuelven inmanejables.
La Solución Integral para tu Negocio
ADEstock está diseñado para eliminar ese dolor de cabeza. Como se muestra en el caso de uso, el sistema te permite:
- Cargar compras intuitivamente: Ingresas el producto tal como lo compras (por kilo, litro o unidad) y el sistema calcula automáticamente el nuevo costo y el impacto en tu stock.
- Automatizar tus precios: Aquí es donde ocurre la "magia". Defines precios para diferentes fracciones (100g, 250g, etc.) con su propia rentabilidad. Si el costo de la harina cambia, el sistema actualiza automáticamente todos los precios de venta asociados.
- Agilizar la venta: En el mostrador, el cajero ve fácilmente todas las opciones de venta disponibles para un producto, permitiendo un cobro rápido y la emisión de un ticket profesional.
Aunque este ejemplo se enfoca en dietéticas, la flexibilidad de ADEstock lo hace ideal para otros rubros que necesiten un control de stock riguroso y una gestión de caja eficiente.
¿Listo para profesionalizar tu negocio?
No te quedes solo con la teoría. Te invitamos a explorar nuestra página de tutoriales, donde podrás ver paso a paso cómo realizar cierres de caja, cargar productos y gestionar proveedores.
Para más información y comenzar a transformar tu gestión hoy mismo, visita nuestra página oficial: ademasistemas.com.
Tu día a día con ADEstock
Carga de Productos
Ingresa tu catálogo con códigos, precios, unidades de medida y categorías (orgánico, sin TACC, etc.).
Recepción de Compras
Registra cada ingreso de mercancía con su proveedor, fecha de vencimiento y lote.
Ventas en POS
Vende rápidamente desde el punto de venta, con scanner o búsqueda manual. Cobra con múltiples medios de pago.
Reportes y Control
Consulta vencimientos próximos, productos con bajo stock y análisis de ventas para tomar mejores decisiones.
Preguntas Frecuentes - Almacén/Dietética
El sistema resuelve el problema común de comprar en una unidad de medida (ej. bolsas de 5 kg) y vender en otra (fraccionado), eliminando la necesidad de cálculos manuales constantes:
- Definición de fracciones y rentabilidad: En la pestaña de precios, el usuario define las diferentes opciones de venta (por ejemplo: 100 g, 250 g, medio kilo), asignando a cada una su propia rentabilidad deseada.
- Actualización automática por costos: La "magia" del sistema radica en que el precio de venta se calcula automáticamente. Si el costo de la materia prima cambia (por ejemplo, sube el precio de la bolsa de harina), el sistema actualiza automáticamente todos los precios de venta fraccionados asociados a ese producto, evitando que el dueño tenga que recalcular cada etiqueta manualmente.
El video describe un proceso de gestión de stock intuitivo que va desde la compra hasta la venta:
- Carga de compras intuitiva: Desde el panel de administración se generan nuevas compras ingresando fecha, punto de venta y medio de pago. Se cargan los productos tal como se compran (cantidad y precio), y el sistema calcula el nuevo costo unitario.
- Impacto en Stock: El sistema muestra mediante indicadores cuánto stock final está ingresando y a qué precio. Es necesario "aprobar" la compra para que esta impacte efectivamente en el inventario.
- Visualización consolidada: En la pestaña de productos, se puede visualizar el stock actual consolidado disponible.
- Descuento por venta: Al realizar una venta en el mostrador, el cajero selecciona la opción específica (ej. 250 g de harina) y el sistema descuenta esa fracción del inventario total.
El uso de ADEstock permite pasar de un manejo manual o en Excel a una gestión profesional, ofreciendo las siguientes ventajas:
- Delegación eficiente: Soluciona el "terror" de tener toda la información en la cabeza del dueño. Al sistematizar los precios y productos, es fácil sumar empleados o ayudantes, ya que el sistema les ofrece todas las opciones de venta claras en el mostrador.
- Agilidad en el cobro: Facilita la tarea del cajero. Al buscar un producto (como "harina"), el sistema despliega todas las variantes de peso disponibles para seleccionarlas con un clic, agilizando la atención al cliente.
- Imagen profesional: Al finalizar la transacción, se entrega un ticket profesional al cliente, mejorando la imagen del negocio frente a anotaciones manuales.
- Enfoque en el crecimiento: La ventaja principal es que el dueño deja de perder tiempo "haciendo cuentas" y lidiando con planillas de Excel descontroladas, permitiéndole enfocarse en hacer crecer el negocio.
Absolutamente. ADEstock está diseñado específicamente para negocios que venden a granel. El sistema permite configurar productos con unidades de medida variables (kilogramo, gramo, litro, mililitro, unidad) y calculará automáticamente el precio según el peso o cantidad ingresada en el momento de la venta.
Por ejemplo, si un cliente compra 350 gramos de almendras, simplemente ingresas la cantidad y el sistema calcula el precio total basándose en el costo por kilogramo configurado. Esto es ideal para cereales, frutos secos, harinas, semillas, hierbas y cualquier producto que vendas fraccionado.
ADEstock incluye un sistema completo de gestión de vencimientos y trazabilidad por lotes, esencial para productos naturales y alimentos:
- Registro por lote: Al registrar una compra, puedes agregar la fecha de vencimiento y número de lote de cada producto recibido.
- Alertas proactivas: El sistema te alertará automáticamente sobre productos próximos a vencer, permitiéndote tomar acción preventiva (crear ofertas especiales, rotación de stock, etc.) para minimizar pérdidas.
- Reportes de vencimiento: Consulta reportes detallados de productos por vencer en los próximos días, semanas o meses, facilitando la planificación de tu inventario.
- Control FIFO: Implementa fácilmente el método FIFO (First In, First Out) para garantizar que vendes primero los productos más antiguos.
Sí, ADEstock cuenta con un potente sistema de "recetas" o productos compuestos que te permite:
- Crear productos elaborados: Define un producto compuesto (ej: "Vianda Vegana", "Mix Energético", "Combo Desayuno Saludable") especificando todos los ingredientes que lo conforman con sus respectivas cantidades.
- Descuento automático de stock: Al vender el producto compuesto, el sistema descuenta automáticamente cada ingrediente individual del inventario, manteniendo tu stock siempre actualizado.
- Cálculo de costos: El sistema calcula automáticamente el costo del producto elaborado sumando los costos de todos sus ingredientes, facilitando el establecimiento de precios rentables.
- Versatilidad: Ideal para preparar snacks, mix de frutos secos, viandas saludables, o cualquier producto que combines en tu local.
No, ADEstock funciona completamente offline de manera local en tu PC o computadora del negocio. No requiere conexión a internet para operar en el día a día, lo que garantiza:
- Funcionamiento continuo: Tu negocio sigue operando incluso si hay problemas con el servicio de internet.
- Velocidad óptima: Las operaciones son más rápidas al no depender de conexiones remotas.
- Seguridad de datos: Tu información permanece en tu equipo local bajo tu control.
- Conexión opcional: Solo necesitas internet de forma ocasional para descargar actualizaciones del software o si optas por contratar el servicio en la nube para acceso remoto o respaldos automáticos.
Esta característica es especialmente útil para negocios en zonas con conexión inestable o para quienes prefieren mantener el control total de su información.
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