Detectá productos críticos
No todos los productos merecen la misma atención. Marcá los de alta rotación, los de mayor margen y los que tus clientes piden siempre.
Configurá stock mínimo
El mínimo te avisa cuándo reponer. Debe considerar ventas promedio, demora del proveedor y espacio disponible.
Registrá compras y ventas en el momento
Si las ventas se cargan después, el stock queda atrasado. Si las compras no se registran, no hay base confiable para decidir.
Revisá productos sin movimiento
Evitar faltantes no significa comprar de más. También hay que detectar mercadería parada para no inmovilizar plata.
Usá reportes de rotación
Los reportes muestran patrones: qué sale todos los días, qué se vende por temporada y qué conviene reponer primero.
Idea central: el faltante se evita antes de que la góndola quede vacía, no cuando el cliente ya se fue.