1. Separá productos por rubro y proveedor
Ordenar el catálogo por rubro, marca y proveedor facilita encontrar productos, actualizar precios y analizar compras.
2. Registrá compras y cambios de costo
Cada compra debería actualizar cantidades y ayudarte a revisar si el precio de venta sigue siendo rentable.
3. Controlá mermas y ajustes
Roturas, vencimientos, diferencias y consumos internos tienen que registrarse. Si no, el sistema dice una cosa y la góndola otra.
4. Usá stock mínimo por producto crítico
No todos los productos necesitan el mismo control. Definí mínimos para mercadería básica y de alta rotación.
5. Revisá reportes de rotación
Los reportes muestran qué se vende, qué queda parado y dónde se está inmovilizando plata.
Clave: el inventario de un almacén no se ordena solo contando. Se ordena registrando compras, ventas, ajustes y precios en el momento correcto.